Receta Tradicional de Churros con Chocolate
Preparación de los churros:
Hervir el agua con sal: En una olla, calienta agua con una pizca de sal.
Mezclar con la harina: Vierte el agua hirviendo sobre la harina y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Formar los churros: Coloca la masa en una manga pastelera con una boquilla estrellada.
Freír: Calienta aceite en una sartén profunda y fríe los churros hasta que estén dorados.
Escurrir: Coloca los churros sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.